16:30 Land und lecker

Heute geht es zu den Geschwistern Katharina und Johann. Die beiden übernehmen gerade in vierter Generation den in Mülheim-Heißen gelegenen Heißener Hof. Die lebhafte Katharina ist nicht nur Imkerin, sondern auch Groß- und Einzelhandelskauffrau für Lebensmittel. Ihr Bruder Johann hat Metzger gelernt. Beste Voraussetzungen also, die Landfleischerei und den eigenen Hofladen zu betreiben.