Der Kampf um Köche und Kellner - Wie Wirte an Behörden scheitern
Original-Titel: Der Kampf um Köche und Kellner - Wie Wirte an Behörden scheitern
Ende: 22:45
Laufzeit: 45 Minuten
Reportagereihe, D 2024
StereoUntertitelBreitbildformat 16:9
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22:00 BR Story

23. Oktober | BR | 22:00 - 22:45 | Reportagereihe
BR
Der Dokumentarfilm zeigt die Probleme von Gastronomen in München und Köln bei der Einstellung ausländischer Fachkräfte. Bürokratische Hürden erschweren die Anwerbung von Personal aus Nicht-EU-Ländern. Trotz steigenden Bedarfs gefährden komplizierte Einwanderungsverfahren gastronomische Betriebe und verdeutlichen die Diskrepanz zwischen Arbeitsmarktbedarf und behördlichen Anforderungen.

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