Der fruchtbare Süden
Original-Titel: Köstliches Sizilien
Ende: 11:18
Laufzeit: 48 Minuten
Dokureihe, D 2021
Regie: Lorenza Castella, Francesca D'Amicis
Staffel: 1 / Folge: 2
StereoBreitbildformat 16:9
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10:30 Köstliches Sizilien

25. September | Servus TV | 10:30 - 11:18 | Dokureihe
Servus TV
Im Naturschutzgebiet Bosco Di Santo Pietro befindet sich die Permakultur-Farm "Caudarella" von Michele und Vittoria Russo. Die beiden bewirtschaften hier ein großes Feld mit Kaktusfeigen. Die wasserspendenden Kakteen sind bei zunehmender Hitze für das Wachstum anderer Pflanzen wie Oliven, Zitronen- und Orangenbäume sehr wichtig. Michele und Vittoria machen aus der inneren Schale der Kaktusfeige Gemüse-Chips.

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