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Amateurköche erhalten in dieser Challenge die große Chance, Meisterköchen ihre eigenen kulinarischen Kreationen vorzustellen und von einer kompetenten Jury bewerten zu lassen, zu der seit Anfang an der britische Sternekoch Gordon Ramsay gehört. Und wer in diesem Wettbewerb den Titel "MasterChef USA" erringt, erhält zusätzlich 250.000 Dollar und darf sein eigenes Kochbuch veröffentlichen.
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