12:15 Mit Gebäck im Gepäck - um die Welt mit Paul Hollywood

Paul besucht die norwegische Stadt Bergen und lernt dort neue Facetten der einheimischen Küche kennen: allein von dem süßen Brötchen "Bolle" gibt es bereits unzählige Varianten. Paul erlebt beeindruckende Fjorde bei einem Helikopterflug, backt mit Einheimischen und auch frisches Fladenbrot - und kreiert danach eigene Gerichte: das "Julevortbrod"-Weihnachtsbrot und einen verführerischen Lady Cake.