Original-Titel: Zu Gast im Ikarus
Ende: 16:30
Laufzeit: 30 Minuten
Kulinarikmagazin, A 2012
Stereo
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16:00 Zu Gast im "Ikarus" - Dieses Ma(h)l: Tim Raue

07. Oktober | DF1 | 16:00 - 16:30 | Kulinarikmagazin
DF1
Raue rückt Aromen ins Zentrum seines Schaffens: Süße, Säure, Schärfe. Und das schmeckt man: Ob Kabeljau-Wan-Tan mit schwarzem Pfeffer oder Pink-Lady-Apfelröllchen mit Mousse von weißer Schokolade mit Ziegenmilch und Estragoneis - Tim Raue zelebriert in seinem kosmopolitischen Restaurant ganz großes Gaumenkino- im Februar bringt er dieses nach Salzburg
Gäste: Tim Raue